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小型聯合國的粽子宴--國家圖書館國際學人共享端午美食
  • 2009-05-30

五月五慶端午,端午佳節粽飄香。國家圖書館漢學研究中心提前慶端午,於端午前夕,由國家圖書館館長暨漢學研究中心主任顧敏特邀法國在台協會秘書高傑力(Thierry Coste)與來自美國、日本、波蘭等世界各國訪台研習漢學的國際學人一起了解端午節的由來,並共同品嚐美味的粽子及荔枝等端午應景美食。
國家圖書館漢學研究中心實施多年的「獎助外籍學人來臺研究漢學計畫」獎助國外大學相關系所之外籍教授、博士候選人及學術機構研究人員等,以來臺研究漢學相關範疇,提供三個月至一年的獎助研究。而時近端午,國家圖書館漢學研究中心特別舉辦傳統節慶──端午宴,由館長暨漢學研究中心主任顧敏特別邀請了法國在台協會秘書高傑力(Thierry Coste)擔任嘉賓,與來自加拿大、日本、美國、斯洛維尼亞、俄國、保加利亞等地近10位國際學人與本地學人,以共享端午美食、了解背後的源由,來融入漢學的知識殿堂。
這場輕鬆的「五月節」端午宴,舉凡台灣季節性的水果、特產、粽子皆不可少;包括反映出台灣多元社會的南、北各式粽子,以及應景的綠豆糕、荔枝、芭樂、桃子等都是桌上佳餚。清甜多枝又飽滿的玉荷包荔枝正是盛產季,紅豔的色澤、嬌媚的姿態成為桌上的熱門話題,國家圖書館館長顧敏以唐朝杜牧的〈過華清宮〉:「長安回望繡成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」向外籍學人詳細解說楊貴妃愛吃荔枝的典故。
這場宛如小型聯合國的端午宴,彌漫著粽葉清香及荔枝甜美滋味,在划龍舟、午時水及豎雞蛋等閒話家常中結束。


圖片說明:國家圖書館漢學研究中心加拿大、日本、美國、斯洛維尼亞、俄國、保加利亞等近10位訪臺國際學人與本地學人,以共享端午美食、了解節慶源由來融入漢學的知識殿堂。(攝影/蔡慶郎)

最後更新時間:2009-06-08
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